mercredi 25 novembre 2015

今年最後のワイン会です!

今年最後のワイン会は、MUMMのシャンパーニュディナーです。


ブランドアンバサダーのローラン氏をお迎えし、皆様に素敵な夜をお届いたします。
当日のシャンパーニュとお料理のメニューをご紹介します。

MUMMコルドン・ルージュ
サーモン、西洋ネギ、ナスのガトー仕立て

ブラン・ド・ブラン
的鯛のヴァプール、レモン風味の白ワインバターソース カブのサラダ添え

ドゥミ・セック
フォアグラ、リンゴのチャツネのプレッセ

コルドン・ルージュ
シャンパーニュシャーベットで口直し

ブリュット・セレクション
アミガサ茸をつめたホロホロ鳥のバロティーヌ ヴァンジョ―ヌの香るソースで

ロゼ
苺のパンナコッタ風



 12月11日 19時00~
お1人様 ¥15,000(税込)
36人限定

お席に限りがございますので、お早めにお電話またはメールでご連絡くださいませ。
ご予約・お問い合わせはこちらまで
TEL: 03-6915-3857

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